S6. Actividad 2:
Entrevista.
Segundo recorrido: me
presente en el DIF ala 12:40 pm
En recepción pregunte por la doctora Karen Chávez García, la
recepcionista me dijo que esperara ya que tenía paciente, espere hasta que la
doctora se desocupara. Después de 20 minutos la doctora me dijo que pasara le mostré
el tema y me dijo que empezáramos con la entrevista .Buenas tardes estoy aquí
con la doctora Karen Chávez García le agradezco que me haya
recibido Vamos a tratar el tema del
colesterol:
1. ¿Doctora que es el
colesterol?
El colesterol es un ácido graso
por así decirlo que va en aumento
a nivel sanguíneo o que se encuentra en exceso a nivel sanguíneo.
2. ¿Qué lo está
causando?
Principalmente es una falta del metabolismo de los ácidos grasos, cuando nosotros nos
encontramos comiendo principalmente grasas, que son proteínas un poquito más
grandes difíciles de metabolizar y el organismo no alcanza a digerirla.
Entonces se va a ir encontrando un aumento del colesterol.
3. ¿El colesterol es
hereditario?
Hay ciertas predicciones genéticas. Pero no es una condicionante, todos tenemos colesterol en
baja o mucha cantidad el colesterol es algo que forma parte de nosotros y es
algo que necesita e cuerpo. Hay pacientes
o personas que lo necesitan como tal y
están más propensas a que el colesterol se aumente de forma patológica, pero no
está condicionado a que si tenemos abuelitos o papas con
colesterol elevado nosotros lo tenemos
que padecer Ya que es algo que pertenece directamente a lo que es la dieta eso nosotros lo vamos
regulando en la ingesta de alimentos.
4. ¿Qué alimentos nos
ocasionan a tener colesterol alto?
Principalmente huevo, carne, grasas saturadas, carnitas,
barbacoa, comidas capeadas
5. ¿Qué enfermedades
podemos llegar a padecer si no controlamos nuestros niveles de colesterol?
Principalmente las dislipidemias o hipercolesterolemia, cardiovasculares,
presión arterial alta infartos, problemas de circulación sanguínea. El colesterol al ser un tipo de
grasa que se adhiere a las paredes de
los vasos, nos va a propiciar a que los vasos se hagan más chicos y ocasione
problemas a nivel circulatorio.
6. ¿Cuáles son los
alimentos que nos ayudan a reducir el colesterol?
Tenemos entre ellos la papa, avena, nopal, frutas verdes, y
la ingesta abundante de agua. Siempre el agua nos va ayudar como tal a bajar el
colesterol.
7. ¿El ejercicio nos
ayuda a reducir el colesterol?
Mucho indirectamente nos ayuda porque tenemos una baja de
peso y en la baja de peso tenemos quema de ácidos grasos entre
ellos triglicéridos y colesterol, y claro obviamente vos ayuda.
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